Mi gomak merupakan kuliner khas dari Batak Toba yang terkenal terutama di kawasan Danau Toba, termasuk, Tapanuli, Dairi, bahkan Sibolga. Makanan ini juga kerap disebut dengan nama lain, yakni spageti Batak karena bentuknya memanjang seperti lidi atau pasta spageti.
Cara penyajian mi ini cukup unik, yaitu digomak atau digenggam memakai tangan. Ada yang disajikan memakai kuah, atau seperti mi goreng.
Editor : Maria Christina
Artikel Terkait